Marque Lanquetot
Note /20 11.6
Goût /15 8.8
Apparence /5 2.8
Prix au kilo 9.2
Présentation Boîte de camembert, poids net : 250 g.
Fabrication Fabriqué par la société fromagère d’Orbec-en-Auge (Calvados). Camembert au lait cru, moulé à la louche AOC.
Valeurs nutritionnelles 45% de MG sur extrait sec, soit 20% sur produit fini.
Notre avis complet Doyen des camemberts, puisqu’il affiche "depuis 1842", le Lanquetot, du groupe Lactalis (1er producteur laitier en Europe), arrive en troisième position. Les testeurs ont trouvé que ce camembert au lait cru avait une belle consistance et qu’il ne manquait pas de caractère. Notez cependant que c’est le plus cher de notre comparatif

Repas de Noël

Bonjour =)!
Il t'a invitée à se prendre un dîner superbe dans ma maison le jour de Noël...
animaté et ils voient , il t'surprendra

*Le menu

-Verrine de boudin noir, pommes et spéculos

-Bricks de dinde aux fruits secs et aux herbes

-Bûche de noël aux marrons

-Le vins blanc o rouge

*Les recettes

Entrée

Verrine de boudin noir, pommes et spéculos

Ingrédients :
4 spéculos
400 g de pommes
1 noix de beurre
250 g de boudin noir
1 cuilère à soupe d'oignon finement émincé
1 noisette de beurre

Préparation de la recette

Emiettez les spéculos dans le bol de votre robot de type mixeur puis mixez jusqu'à l'obtention d'une chapelure grossière, et réservez.

Pelez les pommes, retirez le coeur et coupez-les en gros cubes.

Faites-les cuire dans une casserole avec une cuilère à soupe d'eau et la noix de beurre, jusqu'à ce qu'elles soient tendres (environ 10 minutes).

Ecrasez-les en compote grossière.

Pendant ce temps, retirez la peau du boudin et écrasez légèrement la chair avec une fourchette.

Faites fondre la noisette de beurre dans une poêle et faites-y revenir l'oignon à feu doux.

Ajoutez la chair du boudin noir et faites revenir pendant 5 minutes.

Goûtez et ajoutez éventuellement du sel et du poivre du moulin.

Dans chaque verre mettez une couche de boudin noir, une couche de compote de pommes et une cuillère à café de miettes de spéculos.

Servez.
A déguster avec les vins suivants:

Gewurztraminer (blanc)

Montagne Saint-Emilion (rouge)

temps de préparation: 30min-1h
difficulté: facile

Plat

Bricks de dinde aux fruits secs et aux herbes

Ingrédients :
300 g de restes de dinde cuite + 6 cuil. à soupe de jus (s'il ne vous en reste pas, du bouillon de volaille en cube fera l'affaire)
8 feuilles de bricks
80 g d'abricots secs
30 g de raisins secs
50 g de pignons de pin
3 cuil. à soupe de persil ciselé
3 cuil. à soupe de coriandre ciselée
1 cuil. à soupe de menthe ciselée
1 cuil. à café de cumin en poudre
1 pincée de cannelle en poudre
2 oeufs
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre

temps de préparation:30min-1h
difficulté: élaboré

Préparation de la recette
Coupez les restes de dinde et les abricots secs en petits dés.

Ajoutez les pignons, les raisins secs, les herbes, les oeufs et les épices Mélangez soigneusement. Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).

Découpez les feuilles de bricks en deux. Pliez chaque demi-cercle dans la longueur afin d'obtenir des bandes. Au début de chaque bande, déposez une cuillère à soupe de farce à la dinde puis pliez progressivement pour obtenir un triangle.

Déposez chaque triangle sur une grille recouverte de papier sulfurisé.

Versez l'huile d'olive dans un petit verre et, à l'aide d'un pinceau, huilez légèrement tous les triangles, avant de les enfourner pendant environ 25 minutes (les feuilles de brick doivent être bien dorées).

Dégustez immédiatement avec une salade de jeunes pousses et d'herbes

Dessert

Bûche de noël aux marrons

Ingrédients :
· Pour le sirop :
10 cl d'eau
50 g de sucre
1 cuil. à soupe de rhum
· Pour la crème aux marrons :
500 g de crème de marrons
1 cuil. à soupe de rhum
100 g de beurre mou coupé en dés
20 cl de crème liquide bien froide
· Pour le biscuit roulé :
100 g de sucre en poudre
100 g de farine
4 oeufs
25 g de beurre fondu
· Et aussi :
1 torchon humide
5 marrons glacés pour le décor
Quelques billes argentées

temps de préparation:1h
difficulté: facile

Préparation de la recette
Versez l'eau et le sucre dans une casserole puis portez à ébullition. Versez dans un bol, ajoutez le rhum et mélangez. Laissez refroidir.
Versez la crème de marrons dans un bol. Ajoutez le rhum puis le beurre et mélangez à l'aide d'un batteur électrique.

Versez la crème liquide dans un bol puis battez-la en chantilly. Incorporez-la à la crème aux marrons en deux temps.

Couvrez puis réservez au frais.
Préchauffez votre four à 200°C (th. 7). Séparez les blancs des jaunes. Versez le sucre sur les jaunes puis mélangez à l'aide d'un fouet, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Ajoutez la farine et mélangez.

Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Ajoutez 1/3 des blancs en neige à la pâte et mélangez délicatement. Ajoutez le restant des blancs et incorporez-les délicatement.
Versez cette pâte sur une feuille en silicone ou sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé beurré puis étalez à l'aide d'une spatule. Baissez la température du four à 180 °C (th. 6) puis enfournez pour 8 minutes. Sortez le gâteau du four.
Posez le torchon humide sur le gâteau puis une seconde plaque de cuisson. Retournez l'ensemble, retirez la plaque puis la feuille en silicone ou le papier sulfurisé.Avec un pinceau, imbibez toute la surface du gâteau avec le sirop. Roulez le gâteau avec le torchon, sans trop sérer puis laissez refroidir dans le torchon.
Déroulez le gâteau et ajoutez 1/3 de la crème aux marrons. Etalez à l'aide d'une spatule et parsemez de quelques morceaux de marrons glacés. Roulez à nouveau le gâteau en serrant bien.

Egalisez les extrémités de la bûche. Découpez les extrémités en biais pour figurer les ramifications. Posez la bûche sur le plat de service. Disposez les ramifications de chaque côté de la bûche. Etalez le restant de la crème aux marrons sur la bûche puis égalisez à l'aide d'une spatule. Passez une fourchette sur toute la crème afin de suggérer les rainures du bois. Décorez avec 3 marrons glacés et des billes d'argent.

RECETA TIPICA DE MI PAIS

BIENMESABE

INGREDIENTES
Medio litro de miel

Medio litro de agua

500 grs. de almendras tostadas y picadas

8 yemas de huevo

1 rama de canela

la piel de un limón

PREPARACION
Hacer un almíbar con la miel, el agua, la rama de canela y la piel del limón.Dejar que reduzca hasta punto de hebra fuerte.Retirar la canela y la piel de limón.Añadir las almendras picadas. Dejar durante 25 minutos. Apartar del fuego y una vez frío echar las yemas, una a una removiendo. Volver al fuego durante 5 minutos.Apartar y disponer en una fuente para que se enfríe.

Ingrédients

un demi - litre de miel
un Demi-litre de eau
500gr. amandes toasts et piquées
8 laits de poule d'oeuf
1 branche de cannelle
la peau d'un citron

Preparation

Faire un sirop avec le miel, l'eau, la branche de cannelle et la peau du citron.
Laisser qui réduit jusqu'à point de fibre forte
Retirer la cannelle et la peau de citron
Ajouter les amandes piquées. Laisser pendant 25 minutes. Séparer du feu et une fois froid jeter les laits de poule, une à à un en décalant.
Retourner au feu pendant 5 minutes. Séparer et disposer dans une source pour qu'il soit refroidi.

In Tango

Na na na donne moi ton coeur na na na Chaque fois je suis dans la rue et avec tout mes pleurs je resiste chaque fois je danse avec toi nos parfum ne se melange pas chaque fois tu es dans ma memoire et j'appelle le plaisir de la nuit quand je deviendrai très douce tu cherchera ma bouche c'est mieux pour moi Refrain: na na na un tango qui fait na na na mais a seront dans tes bras ton ame et plaisir son pour moi donne moi ton coeur na na na Chaque fois je pense au passé déja tu appartient au dossier classés chaque fois je pense au présent et je te deviens tout tout doucement chaque fois je pense au futur et tu disparais dans une tres grande allure font j'en perd la raison je sens en moi la passion c'est mieux pour moi [repeat refrain] Ce soir danse avec moi suis mes pas suis mes pas je te seduirais Na na na na na na na na na na na na na na na donne moi ton coeur na na na

Biographie de Ingrid Alberini

Le prénom de cette artiste italienne est Ingrid Emiliana Alberini. Elle a ce prénom dans hommage à l'actrice suédois Ingrid Bergman. Les parents de Ingrid avaient un cinéma (encore ils l'ont), donc que depuis une petite fille , elle a grandi entre films, elle même a dit que ça a été une grande influence sur sa décision d'être artiste.

Elle a comencé a faire du cinéma, dessiner et chanter et très tôt elle a decouvert que la musique le permettait de s'exprimer plus intensetment. Elle a commencé dans le Nord d'Italie et elle a gagné tôt reconnaissance par sa force sur scène, par l'énergie et la couleur de sa voix.

En 1994 elle a gagné le concours région "La voz de San Remo" et en 2002 les célèbres producteurs Larry Pignagnai y Marco Soncini l'ont invitée a chanter deux chansons Ses plus grands succés ont éte: "Tu es fouto", "Tu m'as promis", "In-tango" entre autres.

BIENVENUES =) !

Salut !
Os quiero dar la biienveniida a mi blog que va a estar inspirado en Francia y los trabajos de francés que haré durante el curso ^^.

Je veux vous donner la bienvenue a mon blog qui va être inspiré en France et les travaux de français que je ferai pendant l'année.